今天给大家介绍一个花生的美味食谱 。 好吃不油腻 ， 做法很简单 ， 可以当零食吃 ， 也可以当零食吃 。 我应该如何尝试？1.首先准备一盘花生 。 花生是白皮花生 。 白皮花生口感更脆 。 准备两个鸡蛋 。 2.用干净的湿布擦拭花生 ， 以清洁灰尘表面 。 如果用水洗 ， 则需要晾干 。 否则 ， 油炸过程中会喷出油 。 将花生洗净 ， 倒入没有水和油的大碗中 ， 将两个鸡蛋打散 ， 使每个花生均匀地裹上一层蛋汁 。
【花生做法很简单，可以当零食吃，也可以当零食吃，香脆可口】
3.分批加入适量淀粉 ， 继续搅拌 。 这使得每个花生都能均匀地涂上一层淀粉 ， 足以以这种干燥、无水的状态包裹起来 。 然后将花生过筛 ， 抖掉多余的面粉残渣 ， 最后倒入盘中备用 。 四 。 将花生油倒入锅中 ， 用筷子测试油温 。 周围有很多气泡 ， 倒入花生 ， 整个过程小火煎 ， 来回轻轻铲 。 加热均匀 ， 将花生炒至金黄 。 五 。 将花生炸至金黄酥脆 ， 取出备用 。 准备另一个平底锅 ， 倒入白糖 ， 倒入适量的水 ， 中火煎至看到锅里有小气泡 。 颜色为浅焦糖色 ， 倒入花生米快速翻炒 。 最后加入白芝麻 ， 翻炒均匀 。 6.脆皮花生就做好了 ， 香喷喷 ， 香脆可口 。 你咀嚼的越多 ， 你就越想吃 。 这个脆花生你学会了吗？喜欢的话也可以试试 。 它很容易制作 ， 我喜欢成人和孩子 。
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