电饭锅蒸紫薯要加水吗
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【电饭锅蒸紫薯要加水吗】要放水 。紫薯中含有大量的淀粉，蒸紫薯的时候放适量水，能避免紫薯吃起来太干，但要注意，水不能放太多 ， 以免将紫薯蒸化，不但看起来不美观 ， 而且口感较差；建议蒸紫薯放1-2厘米深的水即可 。
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