冬笋里面有黑点能吃吗


冬笋里面有黑点能吃吗

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【冬笋里面有黑点能吃吗】视情况而定 。冬笋发黑说明冬笋受到细菌的感染,已变质,不建议食用 。如果冬笋里出现黑丝也说明冬笋已坏掉 , 也不建议食用 。但如果是冬笋在保存的过程中,因失水变皱出现有黑点的情况,黑点很少,并且没有浸染整个春笋时,则可以食用 。

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